nướng
miếng hình lập phương
chặt
lương thực chính
rán ngập mỡ
hấp
ướp
nạo
hành khô
rắc
xay nhuyễn
phết
mềm
món khai vị
hầm
đánh (trứng…)
om
trang trí (món ăn)
gọt vỏ, bóc vỏ
xào